Archivo mensual: mayo 2013

La Molienda de Riogordo visita Jaén

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Olea europea V: La Molienda de Riogordo
Olea europea V: La Molienda de Riogordo

El Sábado 11 de Mayo a las ocho de la tarde tuvo lugar el acto de inauguración de la quinta edición de la exposición “Olea europea”, del jiennense Antonio Campos, que en esta ocasión tiene como tema principal “la Enrique Godínez Luquemolienda de Riogordo”. La apertura de la sala fue precedida por una conferencia del director del Museo Etnográfico de Riogordo, D. Enrique Godínez Luque, quien junto con el doctor Francisco Lorenzo Tapia, son los dos promotores principales de las jornadas de la Molienda.

Olea V: La Molienda de Riogordo

La Sala de Exposiciones Temporales de la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Jaén, ubicada en el casco histórico de esta ciudad andaluza, concretamente en la Plaza del deán Ortega, ofreció sus paredes a una colección de fotografías en blanco y negro que se centraron en el tema de la molinología antigua y a la cual acudió público de todas las edades, dado que este entorno privilegiado es una zona de ambiente donde acuden muchas personas a disfrutar de sus bares, restaurantes y terrazas.

Salvador Martín y Enrique Godínez

Desde el año 2012, “la Molienda de Riogordo” se viene celebrando el último fin de semana de febrero y nace para difundir la ancestral cultura del “Oro Líquido de Homero” el aceite de oliva y su patrimonio. Es esta una fiesta única; donde la cultura, los recuerdos, las emociones y los aromas de la aceituna verdial quedarán, año tras año, atesorados para la posteridad.

Olea europea V: la Molienda de Riogordo
El eje central de la celebración es la representación de la obra teatral “Fúxcar y los cómicos molineros” de Enrique Godínez. Durante la escenificación se pone en funcionamiento el Molino de Guerrero (S. XVII), actual Museo Etnográfico de Riogordo, que es parte de la historia milenaria, mitológica, real e imaginada de este alimento.

Antonio Campos y Agustí Serés

En las jornadas de la Molienda se realizan una serie de actos culturales y de divulgación científica como una visita guiada a la cooperativa Agroolivarera de Riogordo. También se efectúan talleres de cata, degustaciones, concursos culinarios, conferencias y exposiciones comprometidas con el acervo cultural del aceite de oliva virgen. Así mismo, se ha instaurado el premio “Olivo de Fúxcar” para reconocer la labor de personas que a lo largo de su vida han venerado al olivo y al aceite de oliva en Riogordo.Enrique Godínez Luque

Olea europea de Antonio CamposDesde el punto de vista fotográfico, la obtención de aceite tal como se hacía hace tres siglos es un evento singular que nos ofrece la oportunidad de captar unas imágenes muy inusuales ya que desde que se impusieron la mecanización del cultivo del olivo y de la fabricación del aceite ha ido disminuyendo drásticamente la población de animales de carga y tiro, y por ende, la posibilidad de obtener imágenes de esta naturaleza es realmente difícil a excepción de eventos como el de la Molienda, que organiza Riogordo, un municipio de la alta Axarquía malagueña.

La Molienda de Riogordo por Antonio CamposIMG_0877

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Aportación de Ramón Ibáñez a Olea V

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Ramón Ibáñez: Óleos 3D del Olivo

 

Preparando la exposcion Olea V, concerté una cita con el encargado de la sala de la RSEAPJ (Real Sociedad Económica de Amigos del País de Jaén), para hacer los preparativos del evento: Ramón Ibáñezse trata de Ramón Ibáñez, que también regenta una marquetería en Residencial “las Perlas”, cerca de  la avenida del Ejército Español (frente a la entrada del Hospital Universitario de Jaén).

Mientras se encuentra a cargo del negocio, en los ratos libres, Ramón se dedica a pintar y su tema predilecto es el olivo. Aprovechando las ventajas de tener un taller de marquetería propio, este autor jiennense, no sólo se limita a pintar en cuadros, sino que además recorta partes de la obra, consiguiendo efectos tridimensionales o dando formas geométricas inusuales a sus marcos.

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Ha sido un encuentro grato, ya que nos une nuestra afición por el olivo, y se ha ofrecido a llevar una muestra de sus creaciones,  similar a la de la fotografía de arriba, a la exposición del próximo sábado 11, donde aportará una nota de color entre una colección de fotografías principalmente monocromáticas.

 

Sus cuadros son elegantes mezclas de colores avivados con oro líquido, como si las raíces del árbol milenario mancharan cual pincel el tapiz expectante de nuestra retina.Ramón Ibáñez

Al igual que el aceite fluye de por entrañas del olivo impregnando su fruto, las ideas manan de este singular pintor jiennense, dotando de vida al lienzo inerte.Sin duda Ramón Ibáñez es un pintor que sorprende y no deja a nadie indiferente, que expresa con valentía y honradez lo que el mundo le sugiere. Con una personalidad marcada y una imaginación y expresividad desbordantes.desbordantes. G. Gatut.

Naturaleza rota, oscuros paisajes desérticos llenos de luz y color, terrible sensación de belleza. Pesimismo inherente de cierto optimismo, reflejado en colores vivos y arriesgados.

Ramón Ibáñez: Óleos del Olivo

Formas imposibles dotadas de voz interior, la que sale del alma del olivar jaenero.

Así es la pintura de Ramón Ibáñez, todo un mundo de colores cuidadosamente combinados, para alcanzar la impresión de aleatoriedad que nos brinda la naturaleza. 

En sus óleos podemos adivinar un mensaje de protesta a favor del medio ambiente, de concienciación por el cambio climático y sus devastadores efectos.  G. Gatut.

 

Expoliva 2013

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Del 8 al 11 de mayo de 2013 se celebró la XVI Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines.

 

Los objetivos de Expoliva son:

  • Utilizar el certamen como escaparate en el ámbito internacional de los aceites de calidad españoles.
  • Hacer que Expoliva  sea un auténtico promotor de negocios para las partes implicadas: expositores y visitantes.IMG_1402
  • Vincular el aceite de oliva de una forma más estrecha con la salud.
  • Seguir siendo el foro de encuentro de los aceites de oliva y sus industrias afines.
  • Englobar y dar cabida dentro de Expoliva a todos los aspectos que rodean a la producción del aceite de oliva.
  • Apertura a nuevos mercados e industrias afines, tales como la cosmética del aceite de oliva.IMG_1293
  • Visión medioambiental del entorno oleícola: no sólo como fuente de energías limpias y renovables sino como un ecosistema y forma de vida que permiten combatir la desertización y el cambio climático.
  • Integrar los servicios y actividades paralelas en torno al proceso de producción: laboratorios, certificadoras, industrias de envases, reciclado, oleoturismo….
  • Acercar los más recientes avances tecnológicos que la industria puede ofrecer a los agricultores, almazaras, envasadoras y comercializadoras.

 

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En el Salón Internacional EXPOLIVA VIRGEN EXTRA se presentaron alrededor de 150 marcas de aceite de suprema calidad , entre los que destacan los finalistas de los Premios Expoliva 2013, aceites beneficiarios IMG_1275de los principales premios internacionales, de las diferentes denominaciones de Origen españolas y aceites de procedencia extranjera.

Durante la visita al Salón, el visitante, pudo experimentar las sensaciones de la cata y compartir sus percepciones sensoriales sobre los diferentes aceites catados.

Los asistentes pudieron contemplar una selección de fotografías pertenecientes a la Exposición “Olea europea: la cultura del olivo”, de Antonio Campos, que presentan escenas de una fiesta popular sobre la elaboración tradicional del Aceite de Oliva Virgen:  ‘La Molienda de Riogordo’ que se realizó en un molino de los denominados “de sangre”, del siglo XVII utilizando una prensa de palanca del Siglo XIX: .

El XVI Simposium Científico-Técnico se estructuró en cinco foros: Foro de la Alimentación, Foro de la Industria, Foro del Olivar, Foro de la Cultura y Foro Económico.IMG_1534

 

Finalmente, los premios expoliva 2013 respondieron a los siguientes valores:

  • A la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra.
  • A la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Jaén “Gran Picual” .
  • Al Mejor Alimento Elaborado con Aceite de Oliva.
  • A las Innovaciones Técnicas Expoliva 2013.
  • Por último, el premio de Periodismo.

 

Cartel de Olea V: La Molienda de Riogordo

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Cartel Olea europea V