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La Molienda de Riogordo visita Jaén

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Olea europea V: La Molienda de Riogordo
Olea europea V: La Molienda de Riogordo

El Sábado 11 de Mayo a las ocho de la tarde tuvo lugar el acto de inauguración de la quinta edición de la exposición “Olea europea”, del jiennense Antonio Campos, que en esta ocasión tiene como tema principal “la Enrique Godínez Luquemolienda de Riogordo”. La apertura de la sala fue precedida por una conferencia del director del Museo Etnográfico de Riogordo, D. Enrique Godínez Luque, quien junto con el doctor Francisco Lorenzo Tapia, son los dos promotores principales de las jornadas de la Molienda.

Olea V: La Molienda de Riogordo

La Sala de Exposiciones Temporales de la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Jaén, ubicada en el casco histórico de esta ciudad andaluza, concretamente en la Plaza del deán Ortega, ofreció sus paredes a una colección de fotografías en blanco y negro que se centraron en el tema de la molinología antigua y a la cual acudió público de todas las edades, dado que este entorno privilegiado es una zona de ambiente donde acuden muchas personas a disfrutar de sus bares, restaurantes y terrazas.

Salvador Martín y Enrique Godínez

Desde el año 2012, “la Molienda de Riogordo” se viene celebrando el último fin de semana de febrero y nace para difundir la ancestral cultura del “Oro Líquido de Homero” el aceite de oliva y su patrimonio. Es esta una fiesta única; donde la cultura, los recuerdos, las emociones y los aromas de la aceituna verdial quedarán, año tras año, atesorados para la posteridad.

Olea europea V: la Molienda de Riogordo
El eje central de la celebración es la representación de la obra teatral “Fúxcar y los cómicos molineros” de Enrique Godínez. Durante la escenificación se pone en funcionamiento el Molino de Guerrero (S. XVII), actual Museo Etnográfico de Riogordo, que es parte de la historia milenaria, mitológica, real e imaginada de este alimento.

Antonio Campos y Agustí Serés

En las jornadas de la Molienda se realizan una serie de actos culturales y de divulgación científica como una visita guiada a la cooperativa Agroolivarera de Riogordo. También se efectúan talleres de cata, degustaciones, concursos culinarios, conferencias y exposiciones comprometidas con el acervo cultural del aceite de oliva virgen. Así mismo, se ha instaurado el premio “Olivo de Fúxcar” para reconocer la labor de personas que a lo largo de su vida han venerado al olivo y al aceite de oliva en Riogordo.Enrique Godínez Luque

Olea europea de Antonio CamposDesde el punto de vista fotográfico, la obtención de aceite tal como se hacía hace tres siglos es un evento singular que nos ofrece la oportunidad de captar unas imágenes muy inusuales ya que desde que se impusieron la mecanización del cultivo del olivo y de la fabricación del aceite ha ido disminuyendo drásticamente la población de animales de carga y tiro, y por ende, la posibilidad de obtener imágenes de esta naturaleza es realmente difícil a excepción de eventos como el de la Molienda, que organiza Riogordo, un municipio de la alta Axarquía malagueña.

La Molienda de Riogordo por Antonio CamposIMG_0877

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Cartel de Olea V: La Molienda de Riogordo

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Cartel Olea europea V

Cartel para Olea europea V

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Este cartel de 75×100 cm, ilustrativo de las actividades de Museo Etnográfico de Riogordo, junto con otro sobre la colección Olea europea formarán parte del material publicitario que acompañarán la exposcion de Antonio Campos en la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Jaén.

De Antonio Campos

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Exposición de Antonio Campos

La Molienda 2013

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MOLIENDA 2013 (6)Estas imágenes fueron captadas el Sábado 23 de febrero de 2013 y en ellas pueden verse los actos culturales que se celebraron durante las “segundas jornadas de la Molienda de Riogordo”. La Sala de exposiciones temporales del Museo Etnográfico de Riogordo acogía desde hacía una una semana, la colección Olea europea IV , que sirvió como fondo a las intervenciones y actividades de dichas jornadas, incluida la presentación del libro de “la Molienda”, de Francisco Lorenzo, Enrique Godínez y Antonio Gavilán, ilustrado y maquetado por Antonio Campos.

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Presentación del libro de la Molienda 2013

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Mañana sábado, en la sala de exposiciones temporales del Museo Etnográfico de Riogordo tendrá lugar la presentación del libro “La Molienda de Riogordo 2013” con diseño y fotografías de D. Antonio Campos (Olea europea) y textos de D. Enrique Godínez (Director del Museo Etnográfico de Riogordo), el Dr. Francisco Lorenzo (Presidente de “Olearum: cultura y patrimonio del aceite”) y D. Antonio Gavilán (Concejal de cultura del ayuntamiento de Riogordo).

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Elaboración tradicional del Aceite

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Elaboración tradicional de Aceite de Oliva en la Almazara del Museo Etnográfico de Riogordo.

Este procedimiento es el que se seguía en la antigüedad: molturación en un molino de muelas y prensado manual.

Se trata de un molino “de sangre” ya que la energía que lo acciona proviene de la mano del hombre o de animales de tiro.

La Molienda de Riogordo

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Un desayuno molinero en la cooperativa agro-olivarera de Riogordo fué el comienzo de unas jornadas en las que un mercadillo de productos alimenticios autóctonos dió paso a la fabricación artesanal del aceite de oliva, tal como se hacía siglos atrás, en la almazara del Museo Etnográfico de Riogordo.

Fúxcar y los Cómicos Molineros

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Una obra de teatro cuya trama se desarrolla en un molino aceitero del SXVII (sede del Museo Etnográfico de Riogordo) y que versa sobre la historia del cultivo del olivar desde la mitología griega hasta el siglo XX español.

Documental sobre la historia del Olivo

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Redactado y narrado por Enrique Godínez, director del Museo Etnográfico de Riogordo, este documental versa sobre la evolución del cultivo del olivo y la extracción del aceite a lo largo de la historia.

Este audiovisual de mas de 17 minutos fué concebido para proyectarse en la sala junto con la exposición “Olea europea” y  muestra una selección de 200 fotografías de dicho museo captadas por Antonio Campos.